Сложность: легко
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 465 ккал
1. Мясо отбиваем и очищаем от сухожилий, нарезаем толстыми кусками. На каждом из них делаем надрезы. Солим, перчим, обкатываем в муке.
2. Обжариваем на сковородке гриль с обеих сторон на сливочном масле на протяжении 3-4 минут, пока на поверхности не появятся красные капельки. |
Закуски
