Сложность: средняя.
Порции: 4.
Время подготовки: 5 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Калорийность: 180 ккал.
Широкие волнистые спагетти - замечательное сопровождение к белой рыбе. И вид блюдо будет иметь чрезвычайно эффектный.
1. Рыбу варим в небольшом количестве подсоленной воды или на пару до готовности.
2. Одновременно отвариваем реджинетти, следуя инструкции на упаковке. Откидываем на дуршлаг и даем стечь. Промывать не нужно!
3. В сковороде разогреваем масло, обжариваем нарезанный кольцами репчатый лук до золотистого цвета.
4. Лук вынимаем и в том же масле обжариваем сухари до румяного цвета.
5. Зеленый лук мелко режем, капусту и салат шинкуем.
6. На блюдо выкладываем реджинетти, сверху кладем рыбу, посыпаем ее сухарями и зеленым луком, всю композицию посыпаем жаренім луком, капустой и салатом, подаем.
Совет: при варке макаронных изделий добавь в кастрюлю 1-2 ложки растительного масла. |
Закуски
