|
|
|
| Добавлено: 2 года 4 месяца назад |
Ингредиенты
| белый хлеб |
2-3 кусочка |
| лук |
1-2 шт. |
| растительное масло, соль, перец |
по вкусу |
| сахар |
1 ч.л. |
| яйца куриные |
4 шт. |
| зелень укропа и петрушки |
1 пучок |
| панировочные сухари |
3-4 ст.л. |
| рыбное филе |
500 г |
| сливочное масло |
100 г |
|
Сложность: средняя
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 453 ккал
1. Через мясорубку пропускаю рыбное филе, хлеб без корки, предварительно замоченный в молоке, и лук.
2. Добавляю в фарш 2 яйца, солю, перчу, добавляю сахар.
3. Размягченное сливочное масло перемешиваю с 2 мелко нарезанными отваренными яйцами и измельченной зеленью, солю.
4. Из фарша формирую котлеты. В середину каждой вкладываю немного масляно-яичной массы и залепляю мокрыми руками, не оставляя швов.
5. Панирую котлеты в сухарях.
6. Жарю на разогретой сковороде в большом количестве растительного масла с двух сторон.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Были ли у вас месячные? |
|
| Чтобы проголосовать нужно войти в систему |
|
| Да |
|
|
| Нет |
|
|
| Общее количество проголосовавших: 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Закуски
