|
|
|
| Добавлено: 2 года 4 месяца назад |
1. Откладываю один или два шампиньона для украшения, а остальные готовлю.
2. Мелко режу лук, чеснок и шампиньоны. Кладу в сковородку и тушу их приблизительно 5 минут при температуре 100°С под крышкой.
3. После этого добавляю горячий бульон, вместе с которым растираю шампиньонную массу до образования пюре. Добавляю к нему сливки. Все это варю 4-5 минут при 100°С в закрытой миске.
4. Пищевой крахмал смешиваю со сливками, а затем с супом.
5. После этого еще раз кипячу крем-суп приблизительно 5 минут на слабом огне.
Журнал «Пани» |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Были ли у вас месячные? |
|
| Чтобы проголосовать нужно войти в систему |
|
| Да |
|
|
| Нет |
|
|
| Общее количество проголосовавших: 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Закуски
