Сложность: средняя
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 354 ккал
1. Вскипятим бульон и положим в него лапшу.
2. Грибы промоем, нарежем крупной соломкой.
3. Луковицу очистим, порежем тонкими кольцами.
4. Морковь почистим, нарежем кружочками, положим в бульон к лапше.
5. В сковородке разогреем 2 ложки масла, покладем лук и обжарим до золотистого цвета.
6. Когда она подрумянится, посыпем сверху сахаром, подержим, пока он немного расплавится, и отставим.
7. За 5-7 минут до готовности лапши покладем в супчик грибы, сдобрим солью, перцем, положим лавровую листву и зелень.
8. Подержим все на медленном огне и выключим.
Журнал «Пани» |
Закуски
