|
|
|
| Добавлено: 2 года 4 месяца назад |
Ингредиенты
| желтый сладкий перец |
1 стручок |
| зеленый сладкий перец |
1 стручок |
| красный сладкий перец |
1 стручок |
| мелкорубленый перец чили |
1 ч. ложка |
| оливковое масло |
2 ст. ложки |
| средние по величине огурцы |
3 шт. |
| яйцо |
2-3 |
| зеленый лук |
3-4 перышка |
| красная луковица |
1 |
| крупные сладкие помидоры |
4 шт. |
| морская соль, свежемолотый черный перец |
по вкусу |
| сельдерей |
1-2 веточки |
| чеснок |
2 зубчика |
|
Сложность: легко.
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 10 мин.
1. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, крупно порезать и положить в блендер.
2. К помидорам добавить чеснок, оливковое масло и половину порубленных огурцов, сельдерея, луковицы, зеленого лука, перца.
3. Все взбить до состояния пюре, посолить, поперчить и поставить на 1 час в холодильник. Остальные мелкорубленые овощи и яйца подавать в качестве "присыпок" к супу: в маленьких мисочках на столе они смотрятся очень симпатично.
4. Можно еще добавить к супу крутоны, сметану или жирные сливки.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Были ли у вас месячные? |
|
| Чтобы проголосовать нужно войти в систему |
|
| Да |
|
|
| Нет |
|
|
| Общее количество проголосовавших: 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Закуски
