Сложность: легко.
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порции: 8.
Калорийнгсть: 270 ккал.
1. Картофель, яйца и мясо отвариваем, даем остыть.
2. Все ингредиенты нарезаеи мелкими кубиками, зелень мелко рубим.
3. Солим, перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник.
4. Когда остынет, рскладываем по тарелкам, заливаем холодным квасом или кефиром. Если окрошку готовим на квасе, запревляем ее сметаной и сразу же подаем к столу. |
Закуски
