|
|
|
| Добавлено: 2 года 4 месяца назад |
Ингредиенты
| белое вино |
60 мл |
| зеленый лук |
несколько перьев |
| рис для ризотто |
200 г |
| сливочное масло |
1 ст. л. |
| чеснок |
1 зубок |
| грибное ассорти |
250 г |
| овощной бульон |
300 мл |
| сливки |
50 мл |
| тертый сыр пармезан |
3 ст. л. |
|
Блюдо итальянской кухни
Грибы нарезать ломтиками, лук - колечками, чеснок пропустить через пресс. Разогреть в сковороде сливочное масло, спассеровать грибы и чеснок. Добавить рис, тушить до прозрачности, затем влить вино. Постепенно подливая горячий бульон, варить ризотто 20 минут на небольшом огне. Незадолго до окончания приготовления добавить сливки, пармезан и колечки зеленого лука, посолить и поперчить. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Были ли у вас месячные? |
|
| Чтобы проголосовать нужно войти в систему |
|
| Да |
|
|
| Нет |
|
|
| Общее количество проголосовавших: 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Закуски
