|
|
|
| Добавлено: 2 года 4 месяца назад |
Ингредиенты
| 35% сливки |
400 мл |
| сахарная пудра |
1 стакан |
| ванилин |
щепотка |
| свежая клубника |
600 г |
|
Легкий летний десерт
Клубнику выложить на дуршлаг и промыть в проточной воде. Когда вода стечет, нарезать кусочками и положить в вазочки. Сверху посыпать сахарной пудрой (2 стол. ложки сахарной пудры отложить для сливок) и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей полить взбитыми сливками.
Перед взбиванием сливки охладить (для этого их можно выдержать на нижней полке холодильника около суток). Сильно охлажденные сливки налить в холодную посуду, поставить на лед или в холодную воду и взбить венчиком или миксером в густую пышную пену (при этом они увеличатся в объеме примерно в 2 раза). Затем, продолжая взбивать, добавить в них сахарную пудру и ванилин.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Были ли у вас месячные? |
|
| Чтобы проголосовать нужно войти в систему |
|
| Да |
|
|
| Нет |
|
|
| Общее количество проголосовавших: 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Закуски
