|
|
|
| Добавлено: 2 года 5 месяцов назад |
Ингредиенты
| ваниль |
1 ч. л. |
| миндаль (целый, для украшения)) |
1/2 стакана |
| яйцо (белок) |
2 шт. |
| миндаль (очищенный, измельченный) |
2 стакана |
| сахарная пудра |
1 стакан |
|
Сложность: легко.
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 20 мин.
1. Слегка обжарить молотый миндаль. Остудить. Залить кипятком на 1-2 минуты, после чего снять с каждого ореха кожицу. Орехи измельчить в ступке или в процессоре до получения ореховой крошки. Часть орехов оставить для украшения.
2. Белки взбить в густую пену (не сухую!), продолжая взбивать, порционно добавить сахарную пудру, взбивать еще 5-8 минут до получения блестящей пены. Затем осторожно ввести миндаль и ваниль. Перемешать снизу вверх.
3. Готовую массу для печенья выложить чайной ложкой на смазанный маслом противень. Печенье можно украсить целым очищенным орехом.
4. Запекать при 170С. Если хотите получить мягкие печенья – выпекать нужно 12 минут, чтобы печенье хорошо подрумянилось – выпекайте 20 минут.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Месячные |
| 1 месяц 1 день назад |
|
Автор: Ангелочек |
|
|
|
| Были ли у вас месячные? |
|
| Чтобы проголосовать нужно войти в систему |
|
| Да |
|
|
| Нет |
|
|
| Общее количество проголосовавших: 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Закуски
