Рецепты

Добавлено: 2 года 5 месяцов назад

Ингредиенты

быстрорастворимый желатин	21 г
нежирная творожная масса (5-10%)	500 г
сахар	1/2 стакана
сливки	500 мл

вода	100 мл
печенье (несладкие крекеры и т.п.)	200 г
свежая клубника	500 г
сливочное масло	70 г

Сложность: средняя.
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порции: 4.
Калорийность№80 ккал.

1. Дно формы выстилаем пергаментной бумагой, чтобы она выступала за края - так легче будет извлечь готовое изделие.

2. Печенье мелко крошим, масло режем маленькими кубиками. Смешиваем печенье и масло.

3. Желатин растворяем в горячей воде.

4. Взбиваем сливки с сахаром. Не прекращая взбивать, добавляем по ложке творожную массу. Тоненькой струйкой вливаем желатин. Взбиваем.

5. Выкладываем на дно формы масляную крошку. Уплотняем. На крошку кладем слой клубники, затем выливаем сливочно-творожную массу. Ставим в холодильник и даем застыть. Украшаем клубникой.

Комментариев:

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть пользователем нашего проекта. Выполните Вход или Зарегестрируйтесь прямо сейчас.

Все рецепты