1. С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром до образования пышной пены. 2. Продолжая взбивать, понемногу всыпаем муку. 3. Сухофрукты и орехи пропускаем сквозь мясорубку, добавляем мед и перемешиваем. 4. В смазанные и посыпанные сухарями формочки выливаем 2/3 теста. 5. Выкладываем на середину по ложечке начинки. 6. Разливаем остаток теста и выпекаем 25-30 минут при 180°С
Журнал «Пани»
|